Психроактивные организмы

Психроактивные организмы (психротрофные организмы) — микроорганизмы, способные расти в широких температурных пределах, но проявляющие высокую активность при низких температурах. В отличие от психрофилов, которые растут при постоянно низких температурах (например, в глубинных водоёмах или океане), психроактивные организмы приспособлены к сезонным изменениям климата.

Их экологическая стратегия заключается в следующем:

• В тёплый период они активно накапливают биомассу.
• При наступлении холодов они продолжают расти и проявлять метаболическую активность в то время, когда жизнедеятельность большинства других организмов полностью подавлена.

Современный контекст

Термин «психроактивные организмы» сегодня используется реже. В современной микробиологии и экологии для описания таких организмов чаще применяется термин психротолерантные (холодоустойчивые) или факультативные психрофилы. Они играют ключевую роль в круговороте веществ в почвах и водоёмах умеренных и холодных широт, обеспечивая биогеохимические процессы в осенне-зимний и ранневесенний периоды. Многие из них имеют важное практическое значение, являясь причиной порчи охлаждённых пищевых продуктов.