Пионы научились выращивать в жарком климате
Один из самых популярных в мире цветов — пион — теперь можно выращивать в жарком климате. Это открытие может изменить многомиллиардную мировую индустрию срезанных цветов.
Выпускница Университета Саншайн-Кост Криста Богиатзис нашла способ воссоздания идеальных зимних условий, позволяющих пионам цвести в Квинсленде (Австралия), где субтропические температуры ранее приводили к неудачам.
Это означает, что Квинсленд в будущем сможет поставлять весенние цветы для свадебного сезона в Австралии и потенциально предлагать продукт на мировой рынок вне обычного сезона.
«Это шанс создать новую отрасль по производству цветов с очень высокой добавленной стоимостью в августе и сентябре, в то время, когда большинство других стран не могут их производить», — говорит Криста Богиатзис.
В Квинсленд пионы импортируют из Франции и Нидерландов в мае или из южных регионов Австралии и Новой Зеландии в декабре. Новый метод позволяет иметь цветы на три месяца раньше, чем у других поставщиков.
Это делает местные пионы доступными для свадебного сезона в сентябре и для Дня матери в мае. Выращивание цветов в Австралии также исключает необходимую для импорта фумигацию и повреждения при транспортировке.
В 2016 году живописный пион стал самым продаваемым цветком в Великобритании благодаря активному интересу в социальных сетях.
Как это работает?
Пионы растут только в холодном климате с холодными зимами и нуждаются в длительном периоде холода, чтобы выйти из состояния покоя, чего нет в субтропиках.
В теплице университета удалось точно определить, что нужно пионам с точки зрения температуры, условий и питательных веществ, чтобы создать им идеальную зимнюю среду. Также найден способ идеально рассчитать время, чтобы растения, готовые к цветению, «думали», что наступила весна.
Исследование, начатое в 2015 году, направлено на предложение местных пионов субтропическому рынку Австралии, который сильно зависит от дорогого импорта.
«Бутоны срезают, когда они ещё плотно закрыты, и почти замораживают при транспортировке. Из-за возможных повреждений и высоких расходов импортные пионы иногда становятся недоступными для покупателей», — объясняет Богиатзис.
Пионы, известные в Европе как «королева сада», являются символом удачи, богатства и процветания и обладают многими лекарственными свойствами.