Экономия воды без ущерба для урожая персиков

Ученые Министерства сельского хозяйства США (USDA) помогают производителям персиков рационально использовать сокращающиеся водные ресурсы в долине Сан-Хоакин (Калифорния).

Исследователь Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) Джеймс Э. Аярс из Научного центра сельского хозяйства долины Сан-Хоакин в Парлиере (Калифорния) нашел способ сократить объем воды, подаваемой ранним сортам персиков после сбора урожая, с минимальным влиянием на урожайность и качество плодов. ARS — главное внутриведомственное научно-исследовательское агентство USDA.

В долине около 25 000 акров персиковых садов, которые требуют орошения все лето. Ранние персики обычно собирают в мае, но основная потребность в воде у них возникает с июня по сентябрь, когда температура и спрос на воду максимальны. Традиционно снежные шапки Сьерра-Невады были достаточным источником воды, но более раннее таяние снега делает воду с каждым летом все более ценной.

Аярс и его коллега из ARS Донг Ван провели эксперимент на участке в 4 акра с ранними персиковыми деревьями. С марта по май (сбор урожая) деревья поливали нормально. С июня по сентябрь деревья получали либо 25%, либо 50%, либо 100% от нормального объема воды. Ученые еженедельно измеряли влажность почвы и использовали три системы орошения: микродождевание, подпочвенный капельный полив и бороздовой полив.

Результаты:

• Сокращение послеуборочного полива до 25% от нормы негативно сказалось на урожайности и качестве плодов.
• Сокращение полива до 50% от нормы оказало минимальное влияние на урожайность и качество плодов в следующем году.
• Подпочвенный капельный полив показал самую низкую урожайность, но различия были статистически незначимы.
• Дефицитное орошение замедлило рост растений, что сократило потребность в обрезке и уходе за деревьями.

Результаты исследования представлены для публикации в научном журнале HortScience.