Наночастицы пластика обнаружены в клетках сельскохозяйственных животных: Исследование предупреждает о возможных последствиях для человека

Ученые из Научно-исследовательского института биологии сельскохозяйственных животных (FBN) в Думмерсторфе и Университета Удине обнаружили поглощение нанопластика культурами клеток сельскохозяйственных животных. Результаты свидетельствуют о потенциальных рисках для здоровья животных, производства мяса и безопасности пищевых продуктов для человека.

В совместном исследовании ученые продемонстрировали поглощение наночастиц полистирола культивируемыми клетками крупного рогатого скота и свиней. Это поглощение привело к изменениям, которые в долгосрочной перспективе могут нарушить функцию клеток и здоровье животных.

Возможные последствия для фертильности и производства мяса

Исследование изучало гранулезные клетки крупного рогатого скота (важные для репродукции) и миобласты свиней (используются для формирования мышечной ткани). Даже низкие концентрации нанопластика приводили к микроскопически видимым скоплениям в клетках. Эти скопления могут нарушать фертильность животных и качество их продукции.

"Поскольку мы все еще знаем слишком мало о нанопластике, а его обнаружение затруднено, наши результаты особенно важны для лучшей оценки рисков", — объясняет доктор Аня Бауфельд из рабочей группы FBN.

Сельскохозяйственные животные являются частью пищевой цепи человека. Прямые риски для здоровья потребителей на данный момент сделать нельзя, однако исследователи призывают к более детальному изучению долгосрочных последствий микропластика и нанопластика.

Исследование опубликовано в журнале Science of the Total Environment. Оно формирует важную основу для лучшего понимания воздействия нанопластика на животных и минимизации потенциальных рисков для окружающей среды и человека.