Внешний аргинин способствует совместному производству биомассы и астаксантина у Haematococcus pluvialis

Исследователи под руководством профессора Хуана Цина из Хэфэйских институтов физических наук Китайской академии наук (CAS) показали, что добавление аргинина может улучшить рост и производство астаксантина у микроводоросли Haematococcus pluvialis (H. pluvialis).

Исследование опубликовано в журнале Biosource Technology.

Астаксантин — мощный кетокаротиноид, известный своими сильными антиоксидантными свойствами. Он используется в пищевой, фармацевтической, медицинской и косметической промышленности. H. pluvialis является одним из лучших природных источников астаксантина.

Учёные искали экономичный, быстрый и безопасный способ повысить производство астаксантина у H. pluvialis. В ходе исследования они сравнили различные вещества, способствующие росту водорослей и выработке астаксантина, и обнаружили, что аргинин является одним из наиболее эффективных и экономичных добавок для этой цели.

Было установлено, что аргинин действует путём:

• Активации специфических метаболических путей в водорослях.
• Регуляции определённых генов, связанных с каротиноидами и липидами.
• Улучшения усвоения углерода.
• Повышения экспрессии нескольких генов, вовлечённых в производство липидов и астаксантина.

Это сочетание эффектов приводит к улучшению роста водорослей, повышению уровня астаксантина и увеличению производства липидов.