Меркаптоэтанол

Меркаптоэтанол (монотиоэтиленгликоль) — это химический реагент, выполняющий роль антиоксиданта. Он широко применяется в биохимических исследованиях, в частности при работе с ферментами, для защиты их сульфгидрильных (тиольных, -SH) групп от окисления. Кроме того, его используют для стабилизации и предохранения от действия кислорода других легкоокисляемых соединений в лабораторных условиях.